Nuestra historia

Un obrador familiar con más de 22 años en Tetuán

El principio

Inma e Inés: dos nombres, una pasión

Inbay nace del nombre de sus fundadoras: Inma e Inés. Hace más de 22 años decidieron convertir su amor por la repostería en algo real, abriendo una pequeña pastelería en el barrio de Tetuán que con el tiempo se convertiría en un lugar de referencia para sus vecinos.

Lo que empezó con recetas de familia y un obrador pequeño se fue convirtiendo, poco a poco, en una pastelería con identidad propia: un sitio donde el producto siempre está recién hecho y el trato nunca pierde la cercanía del primer día.

Productos artesanales de Pastelería Inbay

Nuestra filosofía

Calidad, creatividad y tradición

Creemos que la repostería es un arte que merece tiempo y dedicación. Cada uno de nuestros productos se elabora con atención al detalle y con ingredientes seleccionados, sin atajos.

Calidad sin compromiso

Seleccionamos cada ingrediente cuidadosamente, desde la harina hasta el chocolate, para que el resultado final hable por sí solo.

Creatividad constante

Nos encanta experimentar con nuevos sabores y técnicas. Macarons de temporada, combinaciones originales y propuestas que sorprenden.

Raíces en la tradición

Nuestras recetas clásicas, como el pastel de tres leches o las palmeritas de chocolate, siguen siendo pilares irrenunciables del obrador.

Producto fresco cada día

El obrador trabaja a diario para que lo que llegue a tu mesa haya sido elaborado con mimo esa misma mañana.

Encargos con personalidad

Desde una tarta de cumpleaños hasta un surtido para una reunión de empresa: trabajamos contigo para que cada encargo tenga el detalle que buscas.

Presencia en el barrio

Somos parte de Tetuán. Conocemos a nuestros clientes, recordamos sus preferencias y procuramos que cada visita valga la pena.

Nuestro compromiso

Más que una pastelería, una parte del barrio

Sabemos que detrás de cada encargo hay una ocasión especial. Nos sentimos honradas de formar parte de cumpleaños, reuniones, desayunos y celebraciones familiares que nuestros clientes recuerdan con cariño.

Nuestro objetivo no es solo satisfacer, sino superar lo que esperan de nosotras.

Lo que hacemos

Una oferta amplia y artesanal

Tartas y pasteles, panadería artesanal, bollería fresca y salados elaborados en el obrador. Cada categoría con su propio carácter, todas con el mismo nivel de dedicación.

Tartas y pasteles

Desde los clásicos pasteles de cumpleaños hasta tartas de boda elaboradas con detalle para cada celebración.

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Panadería artesanal

Baguettes, croissants y bollería recién horneada, preparada cada mañana para mantener la textura y el sabor.

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Salados y snacks

Una selección de salados perfectos para desayunos, almuerzos o eventos donde se busca algo diferente al dulce.

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Encargos personalizados

Trabajamos con nuestros clientes para crear productos adaptados a sus gustos, fechas y ocasiones especiales.

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Ven a conocernos

Te esperamos en nuestra pastelería de Tetuán.